BIENVENUE
A LA FERME DE LA SCIAZ

FERME DE LA SCIAZ - FROMAGERIE ​

Située à une altitude de 1430 mètres au-dessus de la Lécherette, la fromagerie Ferme de la Sciaz est nichée dans la zone alpestre du Pays-d’Enhaut. Appartenant à la famille Isoz depuis 1921, elle constitue un véritable héritage familial.

En 2015, Fabrice a fait le grand saut en abandonnant son métier de charpentier, qu’il exerçait depuis 20 ans, pour se joindre à son père et reprendre progressivement l’exploitation agricole.

En octobre 2020, Fabrice, Tanja et leurs deux fils s’installent enfin à la ferme. Commencent alors les travaux de rénovation qui dureront un an. Aujourd’hui, le travail et la famille ne font plus qu’un, et chacun y participe activement.

Outre le célèbre fromage le « Piat », inventé par le père de Fabrice, Michel, et médaillé à plusieurs reprises, de nouvelles spécialités voient le jour et la gamme de produits s’élargit. Actuellement, nous commercialisons une dizaine de produits différents, que nous livrons dans la région et ses alentours.

En 2021, notre nouvelle société Ferme de la Sciaz Sàrl engage deux employés qui contribuent à maintenir un équilibre harmonieux.

Notre projet le plus récent est « Le Self », un petit magasin en libre-service situé dans le village de la Lécherette, qui est opérationnel depuis novembre 2021. Courant 2023, un nouveau « Self » ouvrira ses portes aux Moulins. 

Chaque génération apporte sa passion, son histoire et sa propre manière de faire, permettant ainsi de préserver le domaine et de perpétuer ce patrimoine familial.

Le travail, la créativité, les opportunités d’évolution et une certaine liberté définissent notre vie et notre travail aujourd’hui.

PRODUITS ET
POINTS DE VENTE

Consultez nos dizaines de créations dont la plupart sont fabriquées à partir de lait cru de vache.​

SELF-SERVICES

Dans nos mini-shop en self-service, ouvert 7/7 jours, vous trouverez nos produits de la ferme, ainsi que d'autres produits locaux de qualité.

FROMAGERIE FERME DE LA SCIAZ
NOUS CONTACTER

FAMILLE ISOZ

Ferme de la Sciaz Sàrl
Route de la Schiaz 30
1660 La Lécherette

Fabrice +41 (0) 79 502 06 08
Tanja +41 (0) 79 677 49 61

hello@lasciaz.ch